白云学校提供的大专专业包括但不限于以下几个领域：

外国语言文学类

商务英语

电子商务类

跨境电子商务

机械类

智能制造工程

机械设计制造及其自动化

机械电子工程

电子信息类

人工智能

电子信息工程

通信工程

集成电路设计与集成系统

自动化类

机器人工程

管理类

工商管理

市场营销

物流管理

社会工作

财经类

电子商务

语言类

英语

计算机类

跨境电子商务

艺术设计类

跨境电子商务

这些专业涵盖了语言、电子商务、机械、电子信息、自动化、管理、财经、语言和计算机等多个领域，为学生提供了广泛的专业选择。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习。