士官学校毕业可以升大专。以下是具体的升学途径和相关信息：

通过军队自考

士官学校毕业可以参加军队自考，通过考试后获得国民教育系列大专学历。

参加专升本考试

士官学校毕业生具有国民教育系列大专毕业文凭，满足专升本报考条件，可以参加专升本考试继续提升学历。

部队考士官学校后，年龄要求不得超过24周岁，如果高中毕业后当兵，在义务兵两年加上士官学校三年，毕业后年龄为23岁，符合考军校的年龄要求。

免试专升本政策

退役军人可以参加普通专升本考试继续提升学历，且全国各省都有退役士兵免试专升本政策，符合条件的退役士兵可以直接免试专升本或者免除专升本文化课考试。

成人高等教育专升本

除了军队自考外，士官学校毕业生还可以通过成人高等教育专升本方式报考，如远程教育专升本、成人高考专升本、自考专升本等方式，这些方式也是国家承认的学历教育，能在学信网注册可查。

综上所述，士官学校毕业不仅可以获得大专文凭，而且有多种途径可以继续提升学历，包括军队自考、专升本考试和免试专升本政策等。建议士官学校毕业生充分利用这些政策，选择合适的途径进一步提升自己的学历水平。