在汕头，提供编程专业的大专学校主要有以下几所：

汕头职业技术学院

汕头职业技术学院是一所公办全日制综合性大专院校，位于广东省汕头市濠江区东湖。该学院是广东省高水平专业群建设学校，拥有国家级培训基地，并被列为广东省省域高水平高等职业院校建设计划立项单位。

广东汕头幼儿师范高等专科学校

广东汕头幼儿师范高等专科学校是一所公办全日制幼儿师范专科院校，同样位于广东省汕头市濠江区东湖教育园区。

汕头林百欣科技中专学校

汕头林百欣科技中专学校是一所全日制中等职业学校，由香港著名实业家林百欣先生捐巨资兴建。学校开设有三年制春季高考班、三年制中职（就业班）和“3+2”全日制普通大专班。学校设施完善，配有多个实训室，并与多家名牌高校联合办学。

汕头三江科技职业技术学校

汕头三江科技职业技术学校是一所开设计算机应用专业的职业学校，学校提供多种类型的班级，包括三年制春季高考班、三年制中职（就业班）和“3+2”全日制普通大专班。

汕头澄海职业技术学校

汕头澄海职业技术学校是一所全日制中等职业技术学校，开设有计算机应用专业。学校集全日制中职教育、成人大专（本科）学历教育及各类短期培训于一体。

汕头经贸职业技术学校

汕头经贸职业技术学校是一所开设计算机应用专业的职业学校。

汕头中博职业技术学校

汕头中博职业技术学校成立于2001年，是汕头市教育局批准设立并经广东省教育厅备案的直属全日制普通中等职业技术学校。学校开设有计算机应用专业，并且是多个权威机构认证考试的授权教育中心和考试中心。

汕头光明理工职业技术学校

汕头光明理工职业技术学校是一所开设计算机应用专业的职业学校。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。