安徽消防专业大专包括以下几所院校：

1. 安徽警官职业学院

2. 安徽职业技术学院

3. 淮南职业技术学院

4. 蚌埠经济技术职业学院

5. 安庆师范大学

6. 六安职业技术学院

7. 宿州职业技术学院

8. 合肥职业技术学院

9. 安徽清大东方消防学校与安徽合肥技师学院合办的消防工程技术专业

10. 安徽淮北技师学院

11. 芜湖高级职业技术学校

12. 阜阳经贸旅游学校

13. 安徽矿业职业技术学院（建筑消防技术专业）

14. 民办合肥滨湖职业技术学院（建筑消防技术专业）

15. 赣西科技职业学院（建筑消防技术专业）

16. 黑龙江生态工程职业学院（建筑消防技术专业）

17. 安徽建筑消防技术专业排名前6的大学有：民办合肥滨湖职业技术学院、安庆师范大学、淮南职业技术学院、安徽警官职业学院、安徽绿海商务职业学院、安徽粮食经济技师学院、皖北经济技术学校

18. 德阳科贸职业学院（应急救援员专业）

19. 金肯职业技术学院（消防救援技术专业）

20. 重庆理工职业学院（消防救援技术专业）

21. 兴安职业技术学院（消防救援技术专业）

22. 河南建筑职业技术学院（消防工程技术专业）

23. 正德职业技术学院（消防工程技术专业）

24. 广西安全工程职业技术学院（消防工程技术专业）

25. 江海职业技术学院（消防工程技术专业）

26. 兰州现代职业学院（消防工程技术专业）

建议：

选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、就业情况等因素。

可以参考最新的教育评估和排名信息，以确保选择到最好的学校。

如果对某个学校的消防专业特别感兴趣，可以进一步了解该专业的课程设置和实习机会。