在珠海，有几所提供烹饪专业的大专院校，以下是部分可供参考的学校：

珠海市旅游学校

开设有烹饪专业，注重传统与现代餐饮管理理念的结合。

佛山市职业技术学院

烹饪专业以严格的教学管理和高质量教学闻名，毕业生就业率高。

东莞市技师学院

烹饪专业强调技能与理论相结合，通过模拟厨房环境实践教学。

珠海工贸技工学校

开设有烹饪（潮州菜方向）专业，教学质量、办学条件良好。

西厨学院珠海分校

提供香港西厨学院毕业文凭，有专业外教授课，毕业后推荐就业或出国深造。

珠海新东方烹饪教育

提供两年制金领大厨专业，是热门中餐专业，实操占比超过90%，专业老师手把手教学。

珠海东剑教育中心

师资雄厚、专业齐全、管理规范，连续七年被评为优秀教育培训机构。

这些学校都提供与烹饪相关的专业课程，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。建议进一步了解各学校的详细招生信息和课程设置，以便做出更明智的选择。