在河南，有几所大专学校提供西餐西点专业：

河南烹饪职业技术学院：

这所学院专门培养中西点、中西面点师傅和中国八大菜系厨师。

河南旅游职业技术学院 和 周口文理职业学院：

这两所学院也提供西点西餐专业。

王森西点学校：

这是一所集学历教育、技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办、国家重点技能培训学校，增设了酒店西餐大专专业。

郑州欧米奇西点西餐学校：

这是中国东方教育控股有限公司旗下的品牌职业院校，专注于西式餐饮教育，拥有30余年职业教育经验，提供大师之道、精益求精的教育理念。

郑州优美西点学校：

这所学校以培养专业西点烘焙技能人才为主，顺应市场发展需求，开设众多热门专业，配备先进的实训设备与优秀的教师团队。

河南华焙西点：

隶属于河南华焙食品科技有限公司，重点培养西点、蛋糕、面包、咖啡饮品等人才，与多家知名企业深度合作，提供实战学习和就业指导。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行详细了解和实地考察。