在中国，有多所大专院校提供烘焙专业或相关课程。以下是一些知名的烘焙专业院校：

四川旅游学院：

四川省重点院校，烘焙专业教育声誉高，课程设置全面，师资力量雄厚。

江苏旅游职业学院：

教学质量优良，注重实践操作，培养了大量优秀的烘焙人才。

上海旅游高等专科学校：

烘焙专业教育历史悠久，理论与实践相结合，毕业生就业率高。

广东海洋大学：

在烘焙专业教育方面实力不俗，注重培养学生的创新能力和实践能力。

浙江旅游职业学院：

教育质量较高，课程设置合理，毕业生就业前景广阔。

河南农业职业学院好利来烘焙学院：

提供结合理论学习和实践操作的课程，旨在培养学生成为烘焙行业的专业人才。

漯河职业技术学院大匠烘焙产业学院：

同样提供结合理论学习和实践操作的课程。

安徽农业大学食品科学与工程学院：

设有烘焙技术专业。

绍兴杜仁杰烘焙学校：

提供专业的烘焙技术培训。

北京餐饮学院：

提供烘焙主修或副修专业，包括理论学习和实际操作课程。

广东香山职业学院：

提供烘焙相关专业。

广东酒店管理职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

广东岭南职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

广州番禺职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

扬州中瑞酒店职业学院：

提供烘焙相关专业。

南京旅游职业学院：

提供烘焙相关专业。

江苏省连云港工贸高等职业技术学校：

提供烘焙相关专业。

江苏宿豫中等专业学校：

提供烘焙相关专业。

湖南工业职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

湖南铁道职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

湖南交通职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

永州职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

长沙市民政职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

娄底职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

湖南工艺美术职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

湖南环境生物职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

岳阳职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

常德职业技术学院：

提供烘焙相关专业。

苏州欧米奇：

提供技能、学历、就业一站全搞定的烘焙专业教育。

这些学校通常提供结合理论学习和实践操作的课程，旨在培养学生成为烘焙行业的专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。