西安的公办大专院校排名如下：

杨凌职业技术学院

简称：

杨凌职院

位置：中国杨凌农业高新技术产业示范区

简介：由陕西省农业学校、陕西省水利学校和省部级重点中专陕西省林业学校合并改制而成，是1999年经教育部批准成立的省属全日制普通高等职业院校。

陕西工业职业技术学院

简称：

陕西工院

位置：陕西咸阳

简介：入选“国家示范性高等职业院校”、“国家首批现代学徒制试点单位”、“国家优质专科高等职业院校”。

陕西国防工业职业技术学院

简称：

陕西国防学院

位置：西安近郊的户县

简介：由陕西省人民政府举办的全日制公办普通高校，专注于国防军工领域的人才培养。

西安航空职业技术学院

简介：

全日制公办普通高等职业院校，坐落于陕西省西安市，是国家示范性高等职业院校，教育部第二批现代学徒制试点单位。

西安电力高等专科学校

简介：

位于西安市，是一所专注于电力技术教育的高等专科学校。

陕西铁路工程职业技术学院

简介：

为陕西衡侍省省属全日制普通高等职业院校，是中国特色高水平高职学校建设单位、国家优质专科高等职业学校。

陕西职业技术学院

简介：

全日制公办普通高等学校，其前身是陕西省“九五掘败乎”重点建设项目陕西省职业教育中心。

西安工程科技学院

简介：

位于西安市，是一所专注于工程技术的院校。

西安思源职业学院

简介：

位于西安市，是一所民办全日制普通高等院校。

陕西服装艺术职业学院

简介：

位于西安市，是一所专注于服装艺术教育的院校。

这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了学校的知名度、专业特色和社会认可度。建议考生在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的院校。