山西最好的大专建筑学校有以下几所：

山西建筑职业技术学院

简介：山西建筑职业技术学院位于山西省太原市，是公办全日制高等院校，国家示范性骨干高职院校，隶属于山西省住房和城乡建设厅。学院的前身是成立于1952年的山西省土木工程学校，1954年更名为山西省建筑工程学校。

专业优势：学院入选国家建设行业技能型紧缺人才培养培训工程，拥有建筑BIM和装配式建筑专业2个创新团队，技能大师工作室6个。

山西工程职业学院

简介：山西工程职业学院是一所公办全日制普通高等职业学校，隶属于山西省教育厅。学院前身是1952年创立的冶金工业部太原钢铁工业学校，2001年升格为山西工程职业技术学院。2019年，山西工程职业技术学院和山西煤炭职业技术学院合并后组成新的山西工程职业学院。

专业优势：学院以服务装备制造、现代化工、智能冶金、信息技术、新能源产业等为主要特色，致力于培养技术技能型人才。

大同煤炭职业技术学院

简介：大同煤炭职业技术学院位于山西省大同市，是一所公办全日制普通高等院校。学院创办于1975年，是经教育部和山西省人民政府批准的全日制普通高校。

专业优势：学院在建筑工程技术专业方面排名靠前，具有鲜明的煤炭行业特色。

运城职业技术大学

简介：运城职业技术大学是一所位于山西省运城市的全日制普通高等院校，以建筑工程技术专业见长。

太原城市职业技术学院

简介：太原城市职业技术学院位于山西省太原市，是一所公办全日制普通高等院校，建筑工程技术专业也较为出色。

山西水利职业技术学院

简介：山西水利职业技术学院是一所拥有近60年办学历史的全日制高等院校，虽然以水利专业为主，但也提供建筑工程技术相关课程。

山西职业技术学院

简介：山西职业技术学院是一所山西省省属普通高等职业技术院校，是“国家示范性骨干高职院校”，教育部首批“现代学徒制试点院校”。

建议：

山西建筑职业技术学院和 山西工程职业学院在建筑工程技术专业方面具有明显优势，且均为国家示范性骨干高职院校，建议优先考虑。

大同煤炭职业技术学院在煤炭行业特色专业方面表现突出，适合希望从事煤炭行业相关工作的学生。

运城职业技术大学和 太原城市职业技术学院也具备较好的建筑工程技术专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

山西水利职业技术学院虽然以水利专业为主，但也可以考虑其建筑工程技术相关课程。

山西职业技术学院作为山西省重点打造的大专院校，综合实力较强，适合希望全面发展且具备一定专业基础的学生。