兴宁市目前有以下几所大专院校提供全日制教育：

兴宁市高级技工学校

提供“三二分段”大专班，即初中毕业生可以直接升入普通高校接受大学教育。

设有幼儿教育专业和护理专业。

提供“3+专业技能课程证书”高考班，为中专/技校/职业高中毕业生设立，与高中生高考同等待遇。专业包括计算机应用与维修、电子商务和护理。

广西机电职业技术学院

以工科为主，兼有管理、艺术等专业。

南宁职业技术学院

综合性职业技术学院，设有机械工程系、经济贸易系、计算机科学与技术系等多个系。

广西民族大学相思湖学院

位于南宁市兴宁区，是广西民族大学的二级学院，以文学、艺术、法学、管理学等专业为主。

南宁市职业技术学院

位于南宁市兴宁区，是一所全日制公办高等职业技术学院，设有建筑工程系、电子信息系、经济管理系等。

兴宁技师学院

成立于2024年3月28日，填补了兴宁本土大专层次院校的空白，成为梅州第二所、全省第三所县区级技师学院。

梅州市职业技术学院

位于梅州市区，为梅州区域提供高等教育服务。

梅州嘉应学院

同样位于梅州市区，提供高等教育。

兴宁市广播电视大学

自1983年创办，是当地具有鲜明特色、开放型、综合性的继续教育人才培养基地。

广西国际商务职业技术学院

一所以培养适应现代商务事业发展需要的国际化应用人才为宗旨的国家公办全日制高等院校。

南宁市第一职业技术学校

坐落在绿树成荫、风景优美的邕江之滨，是一所具有72年悠久历史的国家级重点中职学校。

广西工程职业学院

2007年经广西壮族自治区人民政府批准设立、教育部核准备案，面向全国招生的一所全日制普通高等职业学校。

这些院校提供了多种专业方向，满足不同学生的学习和职业发展需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。