选择大专的专业和学校时，你可以遵循以下步骤和建议：

兴趣和擅长

选择你感兴趣并且擅长的专业，这样你更有动力去学习并取得好成绩。兴趣是最好的老师，也是持续学习的重要动力。

就业前景

考虑专业的就业率和未来发展趋势，选择一个发展前景好的专业。了解当前及未来市场对专业的需求，选择社会需求稳定或增长的专业。

实操性

选择实操性强的专业，如铁路相关专业、技术类专业等，这些专业通常提供较多的实践机会，有助于你在毕业后顺利找到工作。

个人发展规划

结合你的未来职业目标，选择一个与之相匹配的专业。考虑你的长期职业规划，选择能够帮助你实现这些目标的专业。

学校选择

分数考虑：根据你的高考成绩选择合适的学校。公办院校一般费用较低，而民办院校可能提供更多的专业选择和合作机会。

学校实力：考虑学校的综合实力，包括师资力量、教学设施、校企合作情况等。

地理位置：选择一个你适应的地理位置和气候环境，特别是如果你打算在那里生活几年。

学校声誉：参考第三方调查机构的排名和毕业生薪酬调查，了解学校的口碑和就业质量。

升学机会：如果你打算继续深造，选择那些提供良好升学机会的学校和专业。

综合考虑

平衡专业和学校的重要性，当意向专业和学校发生冲突时，通常建议优先考虑专业，因为专业关系到未来的就业方向。

信息收集

在做决定前，尽可能多地收集信息，包括学校官网、招生简章、第三方评价等。同时，不要忘记在做决定前与家人和老师讨论，听取他们的意见，并结合自己的实际情况做出最合适的选择。

专业和学校排名

参考专业排名和学校的综合实力排名，选择那些在专业领域内具有较强实力的学校。例如，南京铁道职业技术学院在轨道交通领域具有很高的声誉，南京信息职业技术学院在信息技术领域也有很好的排名。

订单培养

关注那些提供订单培养的专业，这些专业通常与特定企业有紧密合作，能够提供稳定的就业渠道。

政策变化

关注政策变化，了解最新的招生政策、专业调整等信息，这些信息可能会影响到你的志愿选择。

通过以上步骤和建议，你可以更全面地评估和选择适合自己的大专专业和学校。记得在做决定前，充分了解所有相关信息，并听取专业人士的意见。