对于铁路学校的大专女生来说，以下几个专业是比较适合的选择：

高铁乘务专业：

这个专业也被称为铁路客运服务专业，主要培养具备铁路客运组织、城市轨道交通客运服务、高铁乘务、车站调度、人事管理等方面能力的复合型人才。由于高铁乘务专业对体力和实践操作能力要求不高，而女生的细心和耐心在这个领域具有优势，因此这个专业非常适合女生。

通信信号专业：

这个专业致力于培养能够熟练掌握轨道交通通信信号设备的维护、设计、分析判断、检修和处理故障等技能的专业人才。女生的细心和专注在这个专业领域同样能够发挥重要作用。

轨道供电专业：

主要学习轨道交通的供电系统，包括电力设备的运行和维护。这个专业适合对电力系统和供电技术感兴趣的铁路女生。

铁路物流管理：

主要培养学生在货运组织、仓储管理、物流规划等方面的专业技能。这个专业适合对物流管理感兴趣的铁路女生。

城市轨道交通通信信号技术：

主要培养轨道交通信号的运行与检修、室内外信号设备调试和监控等方面的专业技术人才。这个专业适合希望从事技术工作的女生。

铁路交通运营管理：

主要培养学生从事行车指挥调度、客运、货运生产及组织管理等专业技能。这个专业适合对铁路运营管理感兴趣的铁路女生。

线路工程专业：

主要学习铁路线路的设计、施工和维护。虽然这个专业对体能有一定要求，但女生可以选择铁路服务类或管理类的岗位，相对较为适合。

动车组检修技术专业：

主要培养动车组检修与维护方面的专业人才，毕业生可以在地铁安检、高铁乘务、动车客服等方面找到岗位，适合对技术感兴趣的理科女生。

轨道交通运营管理专业：

学习轨道交通的运营流程、客运组织等，适合善于组织、统筹和语言逻辑的女生。

铁道信号与控制专业：

培养铁路信号设备的安装、调试、检测、维修等方面的专业人才，适合愿意投入理工科学习的女生。

铁路客运与餐旅服务专业：

这个专业结合了铁路客运服务和餐旅服务，适合喜欢与人打交道并具备服务意识的女生。

选择专业时，建议女生根据自身的兴趣和职业规划来选择适合自己的专业，同时也要考虑专业的就业前景和自身条件是否匹配。