赤峰市的大专院校包括：

赤峰职业技术学院

赤峰职业技术学院是一所全日制本专科学校，设有35个专业，涵盖了经济、管理、文化、艺术、工程、体育等多个领域。该校注重学生实践能力的培养，为学生提供了多种实习和社会实践机会。

内蒙古交通职业技术学院

内蒙古交通职业技术学院是一所专科院校，始建于1974年，由赤峰市人民政府和内蒙古自治区交通运输厅共建共管。学院开设有多个与交通相关的专业。

赤峰工业职业技术学院

赤峰工业职业技术学院是一所全日制普通高等职业院校，前身是1958年建立的昭乌达盟农牧机械化学校。学院共设置高职专业34个、中职专业17个、技工专业9个，以工科专业为主，覆盖了装备制造、财经商贸、电子信息、能源化工、生物医药、轻工纺织等多个产业。

赤峰民族幼儿师范高等专科学校

赤峰民族幼儿师范高等专科学校是内蒙古自治区唯一一所公办全日制幼儿师范高等专科学校，学校注重培养学生的实践能力和师范技能，致力于培养高素质、具有专业素养的幼儿教师。

这些院校为学生提供了多样化的专业选择和发展机会，涵盖了工、理、文、经、管、艺等多个领域，可以满足不同学生的兴趣和需求。建议学生在选择院校时，可以综合考虑自己的兴趣、专业前景以及学校的教学质量和就业情况。