苏北地区拥有多所优秀的公办大专院校，以下是一些推荐的学校：

徐州工程学院：

以工科为主，拥有丰富的教学资源和实践教学基地。

淮海工学院：

提供多种学科的专业教育，注重实践教学。

徐州幼儿师范高等专科学校：

专注于幼儿教育领域，拥有专业的师资和教学设施。

宿迁职业技术学院：

提供职业技能培训，注重学生的实践能力培养。

常州工学院：

工科和理科教育实力较强，拥有多个产学研合作项目。

江苏理工学院：

以工科为主，注重学生的实践能力和就业前景。

常州工程职业技术学院：

专注于工程领域的教育，拥有丰富的实践教学资源。

常州工业职业技术学院：

以工科为主，注重学生的实践能力和就业前景。

江苏财经职业技术学院（淮安）：

以财经类专业为主，拥有丰富的教学资源和实践教学基地。

连云港职业技术学院：

提供多种学科的专业教育，注重学生的实践能力和就业前景。

南京铁道职业技术学院：

轨道交通行业办学历史最悠久、影响力最大的高职院校之一。

苏州市职业大学：

前身为1911年创办的苏州工业专科学校，是一所全日制普通高职院校。

无锡职业技术学院：

坐落在太湖之滨的江苏省无锡市，是一所国有公办的省属全日制普通高等职业院校。

淮安信息职业技术学院：

以信息类专业为主，注重学生的实践能力和就业前景。

江苏护理职业学院（淮安）：

以护理类专业为主，拥有专业的师资和教学设施。

江苏电子信息职业学院（淮安）：

是苏北地区唯一的信息类职业学院。

南京信息职业技术学院：

国家首批现代学徒制试点单位，以信息计算机产业类专业著称。

南京工业职业技术学院：

以机电类专业为主，是新型应用职业技术本科。

苏州工艺职业技术学院：

专注于工艺美术领域的教育，拥有专业的师资和教学设施。

江苏农林职业技术学院（南京）：

以农业和林业类专业为主，注重学生的实践能力和就业前景。

这些学校拥有良好的师资力量和丰富的教学资源，注重实践教学，并与多个企业有产学研合作，为学生提供良好的学习环境和就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。