山西体育大专院校包括以下几所：

山西体育职业学院

办学性质：公办大学

学校类别：体育类

办学层次：专科

简介：山西体育职业学院位于山西省太原市，是经山西省人民政府批准设立，山西省体育局主管的体育类高职院校。学院的前身是成立于1958年的山西体育学院，后经多次更名、改建，于1962年并入山西大学，1980年创建山西大学（体育专科班）。2003年与山西省体育运动学校合并成立山西体育职业学院。

太原幼儿师范高等专科学校

专业名称：民族传统体育

简介：太原幼儿师范高等专科学校提供体育类专科教育，但具体开设的专业和排名可能会随时间有所变动。建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息。

山西大同大学体育学院

办学层次：本科

简介：山西大同大学体育学院是山西省唯一的本科体育学院，专业设置完善，运动训练和体育传媒专业较为突出。

太原体育学院

办学层次：本科

简介：太原体育学院是山西省唯一的全日制本科体育学校，专业设置较为全面，涵盖了体育教育、运动训练、社会体育、休闲体育等各个领域。

山西师范大学体育科学学院

办学层次：本科

简介：山西师范大学体育科学学院是该校的重点学院之一，除教育类学科外，体育类学科也是该学院的重要特色之一。

建议您根据自身需求和兴趣，选择适合的院校和专业进行报考。同时，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息，以获取最准确的招生和录取信息。