宁德职高，即宁德职业技术学院，提供了一系列专科专业，旨在培养学生的实践能力和综合素质。以下是一些主要的专业领域：

信息技术：

包括计算机应用技术、计算机网络技术、物联网应用技术、数字媒体技术、动漫制作技术、大数据与会计等。

旅游与酒店管理：

虽然具体专业名称未列出，但旅游与酒店管理通常包含在旅游管理或酒店管理专业中。

物流管理：

涉及现代物流管理、电子商务等。

电子技术：

包括电子技术应用、机电一体化技术等。

机械制造：

涵盖机械制造及自动化、材料成型及控制技术、模具设计与制造、数控技术等。

汽车维修：

汽车维修专业可能包含在汽车技术服务与营销专业中。

服装设计：

服装设计专业可能包含在服装与服饰设计专业中。

园林设计：

包括园艺技术、园林技术、风景园林设计等。

财经管理：

涉及会计、市场营销、物流管理、国际经济与贸易等。

建筑室内设计：

包括建筑室内设计专业。

新能源汽车技术：

涉及新能源汽车技术专业。

食品质量与安全：

包括食品质量与安全专业。

工业机器人技术：

涉及工业机器人技术专业。

机电一体化技术：

包括机电一体化技术专业。

汽车技术服务与营销：

涉及汽车技术服务与营销专业。

生物技术：

包括食品生物技术、茶树栽培与茶叶加工、茶艺与茶叶营销等。

其他专业：

可能还包括电子商务、学前教育、小学教育等。

请注意，专业设置可能会随时间变化，正式填报志愿时请以学校官网公布的数据为准。