太谷区的大专院校包括：

山西农业大学信息学院：

这是一所本科（大专）院校，与山西农业大学有关联。

山西省旅游职业学院：

位于太谷乌马河北岸的孟母城旁，专注于旅游专业的大专院校。

山西科技大学：

位于太谷城北，是一所规划面积大、建筑样式漂亮的本科院校。

山西农商职业学院：

位于太谷西站旁边，是一所新建的大专院校。

山西省太谷师范学校：

面向基础教育的晋中师范高等专科学校，由太谷师范学校和太行师范学校合并组建。

山西生物应用职业技术学院 （后更名为山西药科职业学院）：专注于医药专业的大专院校。

山西交通职业技术学院：

虽然位于太原市小店区，但隶属于山西省交通厅，并在太谷县设有校区或相关教育机构。

山西兴华职业学院：

全日制民办普通高校，位于太原市北营黄陵路。

晋中师范高等专科学校：

市属高校，由太谷师范学校和太行师范学校合并组建。

山西传媒学院：

未详细说明，但存在于太谷县。

山西科技应用学院（太谷实践基地）：

提供实践教学的场所。

山西卫生健康职业学院（康养学院）：

专注于卫生健康领域的职业教育。

山西工程科技职业大学：

未详细说明，但存在于太谷县。

建议：

山西农业大学信息学院和 山西生物应用职业技术学院（山西药科职业学院）等院校与山西农业大学有关联，可能提供较好的教育资源和研究机会。

山西省旅游职业学院和 山西传媒学院等院校专注于特定专业领域，适合有相关专业兴趣的学生选择。

山西交通职业技术学院和 山西工程科技职业大学等院校在交通和工程领域有较强的教学实力，适合希望在这些领域发展的学生。

山西兴华职业学院和 山西卫生健康职业学院（康养学院）等民办院校提供灵活的就读方式和专业选择，适合希望获得全日制学历和特定职业技能的学生。