江西丰城的大专院校包括：

江西理工大学丰城学院

创办时间：2002年

隶属：江西理工大学

专业：9个本科专业和17个专科专业

领域：工科、理科、文科、艺术等

江西师范高等专科学校丰城学院

创办时间：2008年

隶属：江西师范高等专科学校

专业：20个本科专业和8个专科专业

领域：教育学、文化艺术、经济管理等

江西中医药大学丰城学院

创办时间：未提及

隶属：江西中医药大学

专科专业：暂无具体信息，但学院是丰城市唯一开设中医药专业的院校

江西洪州职业学院

类型：民办全日制非营利性普通高等职业院校

特色：围绕现代服务业和现代制造业构建专业群体系

地址：丰城市龙津湖总部经济基地大学城

专业群：数字技术、新能源、汽车与智能制造、健康护理、教育、建材与建筑工程、电子商务等

丰城职业中学五年制大专

类型：五年制大专

地址：江西省丰城市丰源工业园芝山路22号

专业：数控技术应用、模具制造技术、焊接技术、计算机应用、汽车运用与维修、服装制作与生产管理、学前教育及酒店管理与服务等

建议：

学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业和院校。

可以进一步了解各院校的详细招生政策、师资力量和就业前景，以便做出更明智的选择。