在山东地区，提供机务相关专业的院校包括：

山东滨飞行学院

本科专业：

飞行技术（驾驶、通航）、交通运输（民航机务工程、空管与签派）、飞行器适航技术。

专科专业：定翼机驾驶技术、直升机驾驶技术。

山东交通职业学院

专业：

机务维修。

特点：先进的机务维修设备和实验室，丰富的教学资源。

青岛科技大学

专业：

机务维修。

特点：教育水平高，专业教师队伍和实践实训基地。

烟台职业学院

专业：

机务维修。

特点：注重实践能力培养，完善的实验室设施。

山东大学航空学院

专业：

飞行器设计与工程、飞行器制造工程、航空材料工程、飞行器动力工程等。

山东航空职业学院

该学院也提供机务相关专业，但具体专业设置未详细列出。

德州科技职业学院

专业：

空中乘务。

特点：特色专业，就业有保障，年薪较高。

这些学校在不同方面具有各自的优势，可以根据个人兴趣、职业规划及学校特色选择合适的院校进行报考。建议进一步了解各学校的详细招生信息、教学设施及就业情况，以便做出更为明智的选择。