在湖南，提供机械相关专业的大专院校包括：

湖南工业职业技术学院

办学类型：理工类专科

特色专业：数控技术（国家级重点专业）

湖南机电职业技术学院

办学类型：理工类专科

特色专业：智能制造技术、智能控制技术、智能汽车技术

湖南高速铁路职业技术学院

办学类型：理工类专科

湖南科技职业学院

办学类型：理工类专科

湖南国防工业职业技术学院

办学类型：理工类专科

这些院校在机械相关专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校和专业。