山东有特点的大专院校包括：

山东商业职业技术学院

特色专业：制冷与空调技术、物联网应用技术、物流管理等。

办学历史：1936年，全国示范性高职院校之一。

青岛职业技术学院

特色专业：机械设计与制造、电气自动化技术、计算机应用技术等。

办学历史：1951年，位于海滨城市青岛。

山东科技职业学院

特色专业：机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制造等。

办学历史：1978年，位于潍坊市。

威海职业学院

特色专业：电子信息工程技术、软件技术、船舶工程技术等。

办学历史：未提供具体年份，位于威海市。

山东职业学院

特色专业：城市轨道交通车辆技术、铁道工程、铁道供电等。

办学历史：原济南铁道职业技术学院，2004年划归山东省人民政府。

青岛港湾职业技术学院

特色专业：港口与航道工程技术、港口与航运管理等。

办学历史：未提供具体年份，山东省港口集团主办。

山东药品食品职业学院

特色专业：药学、药品质量与安全、药物制剂技术等。

办学历史：隶属于山东省市场监督管理局。

山东外贸职业学院

特色专业：外经贸相关专业。

办学历史：隶属于山东省商务厅。

山东医学高等专科学校

特色专业：护理、药学等。

办学历史：2012年入选教育部“卓越医生教育培养计划”。

菏泽医学专科学校

特色专业：护理、药学等。

办学历史：1950年建立，2013年被确定为山东省人才培养特色名校。

这些院校在各自的特色专业领域具有较高声誉和就业竞争力，建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。