大专院校是指 拥有大专学历授予权的高等学校。它们相对于普通本科院校而言，学制更短，通常为两到三年，主要培养实用型专门人才，注重职业技能和实践能力的培养。

在中国，大专院校主要包括技工学校、中等职业学校和大专学校。这些学校提供两到三年的专科学历教育，主要任务是培养技术技能和实践能力强的专门人才。学生在大专院校学习期间，主要学习与职业相关的专业课程，如机械制造、电子技术、酒店管理等，毕业后可以获得大专学历，直接就业或继续深造。

大专院校包括高等专科学校（简称高专）和高等职业技术学院（简称高职）。高专重能力培养，如师范高等专科学校；高职重技术培养，如水利职业技术学院。两者同属大专教育，只是侧重点不同。

此外，高职院校（higher vocational colleges）是培养具有一定高等教育知识专业技能技术知识的人，教学上更突出应用技术实践操作能力。高职院校包括专科和本科两个学历教育层次，其名称后缀为职业技术学院、职业学院、高等专科学校等。

常见的大专院校校名多为“XX职业学院”，但也有一些专科学校校名带有“大学”二字，如开封大学、淮南联合大学、焦作大学等。这些学校虽然名字听起来像重点本科，但实际上是专科院校。

综上所述，大专院校是提供大专学历教育的高等教育机构，主要培养技术技能和实践能力强的专门人才，适合希望尽快就业或提升技能的人群。