豫南地区的大专院校包括以下几所：

黄淮学院

类型：本科院校

特点：是驻马店唯一一所本科院校，有建筑工程、动画、汉语言文学等专业。

驻马店职业技术学院

类型：公办全日制高等职业技术学院

特点：是河南省首批职业教育省市共建特色院校，在驻马店职业教育领域处于领先地位。

汝南幼儿师范高等专科学校

类型：公办全日制普通高等专科院校

特点：以幼儿师范为特色，是河南省4所幼儿师范高等专科学校之一，也是豫南地区唯一一所。

这些院校在各自的专业领域内都有一定的教学优势和特色，为豫南地区培养了大量的专业人才。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校进行报考。