在运城市，以下几所大专院校在校风方面表现较好，备受认可：

山西水利职业技术学院

类型：公办全日制普通高等学校

特点：以工科为主，文理结合，是水利部高职示范院校和山西省级示范性高等职业院校。

运城幼儿师范高等专科学校

类型：专科层次普通高等学校

特点：专注于师范教育，培养基础教育人才，是全国首批公立幼儿师范高等专科学校和山西省优质职业院校建设单位。

运城师范高等专科学校

类型：公办全日制高等师范院校

特点：位于运城市舜帝陵景区的大学城，与运城学院和运城护理职业学院毗邻，是一所高标准、现代化的师范专科学校。

运城学院

类型：全日制普通高等学校

特点：综合性公办本科高校，拥有多个学科门类和本科专业，前身是运城师范专科学校。

这些学校在各自的领域都有较高的声誉和影响力，校风方面也表现出色，值得考虑。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校进行报考。