在湖北，有多所大专院校开设有厨师相关专业，以下是一些具体的学校名单：

长江艺术工程职业学院- 位于荆州，提供烹饪相关专业。

三峡旅游职业技术学院- 位于宜昌，提供烹饪相关专业。

湖北经济学院法商学院- 位于武汉，提供烹饪工艺与营养专业。

黄冈职业技术学院- 位于黄冈，提供烹饪相关专业。

仙桃职业学院- 位于仙桃，提供烹饪工艺与营养专业。

荆门职业学院- 位于荆门，提供烹饪工艺与营养专业。

武汉商贸职业学院- 提供西式烹饪工艺专业。

武汉商学院- 提供西式烹饪工艺专业。

湖北大学旅游学院- 有专门的烹饪系。

湖北新东方烹饪学校- 专注于中餐、西点、西餐、小吃等烹饪教育，学校规模较大。

武汉美味学院- 提供烹饪教育。

这些学校提供的烹饪专业教育模式通常以教学理论为主，学生毕业后可以从事厨师工作、烹饪学校的教育教学事业，或者进入食品加工厂进行食品研究等。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。