南京提供药学教育的大专院校包括：

南京中医药大学中医药学院：

提供药学专业，培养面向中医药领域的药学人才。

南京医药高等职业学院：

药学专业培养学生具备药学基础理论知识、药事管理和临床药学技术等方面的实践能力。

南京工程学院药学院：

设有药物制剂技术、药物分析技术和药事管理等专业方向。

中国药科大学：

国家重点大学，以药学为特色，提供包括药学在内的多学科教育。

南京医科大学：

主要专业有医学影像学、卫生检验、临床药学、药学、临床医学、口腔医学、医学检验、生物医学工程等。

南京医科大学明德学院：

提供药学专业的学习机会。

南京中医药大学翰林学院：

提供药学专业的学习机会。

南京信息职业技术学院：

提供药学专业的学习机会。

南京工业职业技术学院：

提供药学专业的学习机会。

江苏食品药品职业技术学院：

提供药学专业的学习机会。

江苏医药职业学院：

提供药学专业的学习机会。

苏州健雄职业技术学院：

提供药学专业的学习机会。

徐州生物工程职业技术学院：

提供药学专业的学习机会。

江苏卫生健康职业学院：

提供药学专业的学习机会。

苏州卫生职业技术学院：

提供药学专业的学习机会。

江苏护理职业学院：

提供药学专业的学习机会。

这些学校提供了药学专业的学习机会，可以满足学生对药学专业的需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。