长安校区的大专院校包括：

1. 西安科技大学高新学院

2. 西安邮电大学长安校区

3. 西安电子科技大学长安学院

4. 陕西职业技术学院

5. 西安航空职业技术学院

6. 陕西交通职业技术学院

7. 西安职业技术学院

8. 陕西国防工业职业技术学院

9. 西安电力高等专科学校

10. 西安医学高等专科学校

11. 西安庆安技工学校

12. 西安市长安电子信息职业学校

13. 西安爱华女子培训学院

14. 西安白鹿高级职业中学

15. 西安华美学院

16. 西安三资职业学院

17. 西安翻译学院

18. 东莞理工学院长安学院

19. 东莞职业技术学院

20. 广东创新科技职业学院

21. 东莞城市职业学院

22. 陕西工业职业技术学院

23. 西北大学

24. 长安大学

25. 西安市长安区职教中心

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。