在湖南省，提供烹饪对口专业的大专院校包括但不限于以下几所：

怀化工商职业技术学院，专业为烹饪工艺与营养。

衡阳科技职业学院，专业为烹饪工艺与营养。

长沙文创艺术职业学院，专业为烹饪工艺与营养。

湘西民族职业技术学院，专业为烹饪工艺与营养。

长沙商贸旅游职业技术学院，专业为烹饪工艺与营养，且2023年排名省内第一。

湖南信息学院，专业为酒店管理（含烹饪方向）。

湖南旅游职业学院。

湖南科技职业学院，专业为烹饪与营养教育。

湖南外贸职业学院，开设烹饪相关课程。

湖南交通工程学院，开设烹饪相关课程。

湖南工商职业技术学院。

湖南食品药品职业学院。

湖南城市学院。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。