在湖南省，有多所建筑类大专学校提供相关专业教育。以下是一些建筑专业的大专院校：

湖南城建职业技术学院：

简称湖南城建职院，是湖南省唯一一所独立设置的公办全日制建设类高职院校，以土木工程专业为王牌专业。

湖南交通职业技术学院：

位于长沙市，以土木工程类专业为主，培养了许多优秀的建筑人才。

湖南工业职业技术学院：

位于株洲市，拥有完善的建筑类教育资源和经验丰富的教师队伍。

湖南城市学院：

提供建筑类专业教育，注重实践教学，培养具有实际操作能力的人才。

湖南环境生物职业技术学院：

位于长沙市，设有建筑类相关专业，同样注重实践教学。

湖南工程职业技术学院：

提供建筑工程技术、地下与隧道工程技术、道路桥梁工程技术等专业。

湖南交通工程职业技术学院：

同样提供与交通工程相关的建筑专业教育。

长沙南方职业技术学院：

排名相对较低，但也是一所提供建筑专业教育的大专院校。

湖南都市职业学院：

排名相对较低，提供建筑相关专业。

湖南工艺美术职业学院：

虽然以工艺美术为主，但也提供艺术设计类全日制公办高校的教育。

湖南高速铁路职业技术学院：

设有建筑工程技术、建筑装饰工程技术、建筑设计等建筑类专业。

郴州职业技术学院：

设有建筑工程技术、建筑装饰工程技术等专业。

湖南交通职业学院：

设有建筑工程技术、建筑装饰工程技术等专业。

常德职业学院：

设有建筑工程技术、建筑装饰工程技术等专业。

湖南国防工业职业技术学院：

设有建筑工程技术等专业。

湖南有色金属职业技术学院：

设有建筑工程技术等专业。

湖南工商职业学院：

设有建筑工程技术等专业。

这些学校各有特色，涵盖了土木工程、建筑设计、建筑装饰、环境生物等多个建筑相关领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。