在河南省，以下是一些提供口腔医学专业的大专院校：

漯河医学高等专科学校：

以口腔医学专业著称，是河南省内较为知名的教育机构之一。

开封大学：

提供包括口腔医学在内的多个医学相关专业。

商丘医学高等专科学校：

位于历史文化名城商丘，提供口腔医学技术专业。

南阳医学高等专科学校：

位于张仲景故里南阳，是一所医学类高等专科学校。

河南护理职业学院：

提供护理专业，其中可能包含口腔护理相关课程。

郑州大学口腔医学院：

实行合署管理，集医疗、教学、科研等功能为一体，是河南省口腔医学教育和临床实习基地。

河南医科大学附属口腔医院职业学院：

直属河南医科大学附属口腔医院，专注于口腔医学专业技术人才培养。

河南牙科职业学院：

专注于口腔卫生和口腔护理人才的培养。

河南财经政法大学华信学院：

提供包括口腔医学技术在内的多个专业方向。

综上所述，这些院校在口腔医学专业方面都有各自的优势和特色，建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。