湛江廉江的大专院校包括：

广东文理职业学院

位于广东省湛江市廉江市，是一所民办全日制专科普通高等院校。

前身为湛江现代科技职业学院，2012年更名为广东文理职业学院。

湛江幼儿师范专科学校

是一所公办学校，提供大专课程，有麻章区和廉江校区。

广东司法警官职业学院廉江校区

属于广东司法警官职业学院的分校。

湛江理工职业学校

是一所民办院校，地址位于广东廉江经济开发区78号。

湛江爱周职业技术学校

也是一所民办院校。

廉江职业技术学院

是广东省教育厅直属的本科高校，国家示范性高职院校，全国首届中德建设高水平应用特色职业教育项目机构。

华南师范大学实验学院

由华南师范大学与广东省政府共同投资，是普通本科高校，注重培养学生的综合素质和语言能力。

汕头城市职业技术学院廉江校区

主要培养中层技术人员和技能型劳动者，注重实用性和适应市场需求。

建议您根据具体需求和兴趣，选择合适的院校进行详细了解和报考。