在山东，三年制专业的排名学校及其优势专业如下：

山东大学

优势专业：涵盖广泛的学科领域，具体排名未详细列出，但山东大学在山东高校中位列第一位，拥有121个专业上榜。

青岛大学

优势专业：同样拥有众多上榜专业，具体排名未详细列出，但在山东高校中排名第二，拥有98个上榜专业。

济南大学

优势专业：排名第三，拥有89个上榜专业。

淄博职业学院

优势专业：电气自动化技术、新能源汽车技术。

山东商业职业技术学院

优势专业：市场营销、云计算技术与应用。

潍坊职业学院

优势专业：电气自动化技术、数控技术、物流管理、园林工程技术。

山东省交通职业学院

优势专业：覆盖工程、技术、艺术等多个领域。

山东省电子职业技术学院

优势专业：覆盖电子技术和计算机技术等领域。

山东省城市建设职业学院

优势专业：覆盖城市建设和规划等领域。

山东医学高等专科学校

优势专业：医学类专业，具体排名未详细列出，但作为一所省属全日制普通高等专科学校，其医学专业具有较高声誉。

山东中医药高等专科学校

优势专业：中药制药等中医药类专业，具体排名未详细列出，但作为国家中医药管理局重点建设院校，其专业具有较高声誉。

菏泽医学专科学校

优势专业：医学类专业，具体排名未详细列出，但作为一所省属公办全日制普通高等专科学校，其医学专业具有一定的影响力。

山东科技大学

优势专业：电子信息工程、自动化、计算机科学与技术等，具体排名未详细列出，但在山东具有很高的认可度。

中国海洋大学

优势专业：涵盖广泛的学科领域，具体排名未详细列出，但在山东具有很高的声誉。

中国石油大学（华东）

优势专业：文学类、理学、工学等，具体排名未详细列出，但在山东具有很高的声誉。

山东电力高等专科学校

优势专业：能源动力行业相关专业，具体排名未详细列出，但作为国家公办全日制普通高校，其专业具有较高声誉。

山东畜牧兽医职业学院

优势专业：农林牧渔行业相关专业，具体排名未详细列出，但作为省农业农村厅、省教育厅管理的院校，其专业具有较高声誉。

这些学校和专业在各自的领域内具有不同的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。