在郑州，可以报名自考大专的院校包括：

1. 郑州大学

2. 郑州轻工业学院

3. 郑州航空工业管理学院

4. 河南师范大学

5. 河南工业大学

6. 河南大学

7. 河南农业大学

8. 河南科技大学

9. 河南理工大学

10. 解放军信息工程大学

11. 河南财经政法大学

12. 河南警察学院

13. 河南科技学院

14. 河南教育学院

15. 周口师范学院

16. 华北水利水电大学

17. 信阳师范学院

18. 中央司法警官学院

19. 中国人民公安大学

20. 中原工学院

21. 东北师范大学

22. 郑州师范学院

23. 河南旅游职业学院

24. 河南科技专修学院

25. 河南东方专修学院

26. 河南牧业经济学院

27. 河南信息工程专修学院

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。