武汉市的牙医大专院校包括：

湖北医药学院口腔医学院：

成立于1979年，是国内较早创建的口腔医学院之一。

华中科技大学同济医学院口腔医学院：

成立于1950年，拥有先进的教学设备和优秀的师资团队。

武汉大学医学职业技术学院：

提供护理、口腔医学等专业，其中口腔医学专业为省级优秀专业。

荆楚理工学院：

提供口腔医学专科教育。

湖北职业技术学院：

口腔医学专业开设多年，是该校的名牌专业之一。

建议您根据自己的需求和地理位置选择合适的学校进行报考。