南方地区拥有众多优秀的大专院校，以下是一些知名的南方大专学校：

深圳职业技术学院：

位于广东省深圳市，是首批国家示范性高等职业院校之一。

广州番禺职业技术学院：

1997年教育部批准备案，是广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校，2009年成为首批国家示范性高等职业院校。

广东技术师范学院：

提供实践教学，注重学生就业竞争力。

顺德职业技术学院：

位于粤港澳大湾区腹地，与多家大型企业合作。

广东轻工职业技术学院：

以实践教学为特色，与多家企业有合作关系。

广东交通职业技术学院：

提供交通领域的教育和培训。

广东水利电力职业技术学院：

专注于水利和电力工程领域的教育。

广州民航职业技术学院：

专注于民航领域的教育和培训。

华南农业大学：

虽然主要作为本科高校，但也有大专课程。

浙江海洋大学：

虽然主要作为本科高校，但也有大专课程。

湖南大学：

虽然主要作为本科高校，但也有大专课程。

广东外语外贸大学：

虽然主要作为本科高校，但也有大专课程。

上海旅游高等专科学校：

位于上海市，是上海市唯一一所以旅游为特色的高等职业院校。

南通纺织职业技术学院：

位于江苏省南通市，是全国纺织行业唯一的“双高计划”建设单位之一。

湖北职业技术学院：

位于湖北省，是全国首批“双高计划”建设单位之一。

广东工贸职业技术学院：

提供工贸领域的教育和培训。

广东南华工商职业学院：

以工商管理和财经类专业为主。

广东松山职业技术学院：

专注于松山地区的教育。

广东农工商职业技术学院：

专注于农业和工商管理的教育。

这些学校在不同领域和专业方向上都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议进一步了解各学校的招生简章和专业设置，以获取更详细的信息。