南阳的大专院校中，提供食品相关专业的主要有以下几所：

南阳医学高等专科学校：

虽然以医学教育为主，但可能设有与食品相关的专业或课程。

南阳农业职业学院：

提供农业相关的专业，可能包括与食品科学相关的方向。

南阳科技职业学院：

科技职业学院可能设有与食品相关的科技专业。

南阳职业学院：

提供多种专业，可能包含食品相关专业。

建议您根据具体需求和兴趣，进一步了解这些学校的课程设置和师资力量，以选择最适合自己的学校和专业。