从化区有多所大专院校，以下是一些主要的学校：

广东水利电力职业技术学院：

这是一所公办大专，始建于1952年，原名广州土木水利工程学校，后经历多次更名，1999年升格为职业技术学院。2019年，学院被教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位。

广州城建职业学院：

这是一所民办全日制专科层次普通高等院校，成立于2000年，由广州市建筑总公司职工大学等九所高校合并而成。学院入选了国家现代学徒制试点单位。

广州大学华软软件学院：

这是一所二批本科B类独立学院，位于广州市从化区。

广州南洋理工职业学院：

这是一所省属全日制普通高等学校，经广东省人民政府批准、教育部备案。

广州医学院从化学院：

这是广州医学院的二级学院，于2003年7月成立。

华南农业大学珠江学院：

这是一所独立学院，提供多种专业教育。

广州工程技术职业学院：

提供工程技术等领域的教育。

中山大学南方学院：

这是一所独立学院，提供多种专业教育。

广东工程职业技术学院：

提供工程技术等领域的教育。

广州涉外经济职业技术学院：

提供商务管理等领域的教育。

广州华商职业学院：

提供商务管理等领域的教育。

广州华夏职业学院：

这是一所全日制民办普通高职院校，设有多个二级学院，开设59个专业。

广州现代信息工程职业技术学院：

提供信息技术等领域的教育。

广州从化职业技术学院：

提供各种专业的培训和教育，涵盖了多个领域。

广州从化职业技术学校：

提供各种专业的培训和教育，涵盖了多个领域。

广州从化卫生学校：

提供医学护理等领域的教育。

这些院校提供多种专业教育，涵盖工程技术、医学护理、商务管理等领域。建议您根据具体需求和兴趣，选择合适的院校和专业进行报考。