西安的大专院校拥有多个王牌专业，以下是一些在同类院校中处于领先地位的专业：

西北大学：

考古专业。

西北工业大学：

航天航空专业。

西安电子科技大学：

电子通讯专业。

陕西工业职业技术学院：

机械专业。

西安高等电力专科学校：

电气专业。

陕西机电职业技术学院：

数控专业、光伏发电专业。

西安职业技术学院：

城轨铁道类专业。

陕西铁路工程职业技术学院：

相关专业。

西安航空职业技术学院：

相关专业。

陕西财经职业技术学院：

相关专业。

西安医学高等专科学校：

药学、护理、临床医学、口腔医学、医学检验技术等。

这些专业在各自的领域内具有显著的优势和良好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。