2018年泉州的大专学校包括以下几所：

黎明职业大学：

位于福建省泉州市，是经福建省人民政府批准成立，教育部备案，由泉州市人民政府举办的公办全日制综合性普通高等职业院校。

福建电力职业技术学院：

是经福建省人民政府批准设立的公办高等职业院校，由国网福建省电力有限公司举办，教育教学业务由省教育厅管理。

泉州医学高等专科学校：

坐落于东亚文化之都、著名侨乡、历史文化名城泉州市洛阳江畔，是一所全日制公办的国家示范性（骨干）医药卫生类高职院校。

泉州纺织服装职业学院：

位于福建石狮市，是教育部备案的具有独立颁发高等教育文凭资格的全日制普通高等院校，也是福建省唯一一所以“纺织服装”命名的高职院校。

泉州华光职业学院：

具体信息未详细列出，但根据2018年的名单，泉州华光职业学院是其中之一。

泉州理工职业学院：

具体信息未详细列出，但根据2018年的名单，泉州理工职业学院是其中之一。

泉州经贸职业技术学院：

具体信息未详细列出，但根据2018年的名单，泉州经贸职业技术学院是其中之一。

建议：

黎明职业大学和 福建电力职业技术学院是泉州较为知名的专科学校，具有较好的教学资源和行业认可度。

泉州医学高等专科学校在医药卫生领域具有较高的声誉，适合希望从事医疗行业工作的学生。

泉州纺织服装职业学院在纺织服装行业有独特的优势，适合该领域的学生选择。

这些学校各有特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。