蓬莱有以下大专学校：

烟台科技学院

烟台幼儿师范高等专科学校

济南大学泉城学院

烟台职业学院

烟台工程职业技术学院

山东中医药高等专科学校

山东商务职业学院

烟台汽车工程职业学院

烟台文化旅游职业学院

蓬莱高级职业学校

山东师范学校

蓬莱市广播电视大学

蓬莱市职业中等专业学校

烟台黄金职业学院

建议：

烟台幼儿师范高等专科学校：

作为山东省仅有的3所幼儿师范高等专科学校之一，具有独特的优势和特色专业，如葫芦烙画等非遗文化课程。

济南大学泉城学院：作为一所实施本科层次高等教育综合性独立学院，具有学士学位授予权，专业设置较为全面。

烟台职业学院：国家技能型紧缺人才培养项目试点院校和山东省高等职业教育示范院校，专业设置贴近市场需求。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择适合的学校和专业进行报考。