在盐城，有几所公办的大专学校提供烹饪相关专业。以下是这些学校的简介：

江苏阜宁中等专业学校

地址：

江苏省盐城市阜宁县通榆北路619号

简介：重点中等职业学校，江苏省四星级中等职业学校，江苏省高水平示范性职业学校，江苏省课程改革实验学校。学校提供全日制中职教育、高职教育、成人本专科教育和各类职业技能培训，其中包括烹饪专业。

江苏大丰中等专业学校

地址：

江苏省盐城市大丰区大丰港经济开发区管委会日月湖大道一号

简介：公办院校，提供数控应用技术、汽车运用与维修等专业。学校也提供中餐烹饪与营养膳食专业，拥有良好的教学质量和办学条件。

盐城机电高等职业技术学校

地址：

江苏省盐城市城南新区盐城高等职业教育园

简介：学校创办于1957年，是一所具有近60年办学历史的学校。学校提供烹饪专业，并且教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑都是非常不错的。

江苏盐城技师学院

简介：

开设有烹饪专业。

这些学校都提供烹饪相关的教育，并且都是公办院校，具有较高的教学质量和办学条件。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校进行学习。