在中国，有多所大专院校提供烘焙专业或相关课程。以下是一些提供烘焙专业的大专院校：

四川旅游学院

江苏旅游职业学院

上海旅游高等专科学校

广东海洋大学

浙江旅游职业学院

河南农业职业学院好利来烘焙学院

漯河职业技术学院大匠烘焙产业学院

安徽农业大学食品科学与工程学院

绍兴杜仁杰烘焙学校

北京餐饮学院

广东香山职业学院

深圳新东方烹饪学校

长沙新东方烹饪学院

扬州中瑞酒店职业学院

南京旅游职业学院

江苏连云港工贸高等职业技术学校

宿迁市宿豫中等职业学校

无锡商务职业学院

淮安市江苏食品药品职业技术学院

长垣烹饪职业技术学院

南昌江西工贸学院

南宁职业技术学院

江西工业贸易职业技术学院

这些学校通常提供结合理论学习和实践操作的课程，旨在培养学生成为烘焙行业的专业人才。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校和专业。