山东即墨地区的大专院校包括：

1. 青岛职业技术学院

2. 青岛市广播电视大学

3. 青岛理工大学

4. 青岛科技大学

5. 山东科技大学

6. 青岛农业大学

7. 青岛大学

8. 山东工艺美术学院

9. 青岛酒店管理职业技术学院

10. 即墨职业技术学院

11. 青岛工程学院

12. 德州科技职业学院。

建议在选择学校时，可以综合考虑学校的专业特色、教学质量、就业前景等因素，以确保选择到最适合自己的学校。