沙坪坝区的大专院校包括以下几所：

重庆医药高等专科学校（非统招高校）

重庆电子工程职业学院

重庆房地产职业学院

重庆城市管理职业学院

重庆大学（A、B、C校区）

重庆师范大学老校区

西南政法大学老校区

四川外语学院

林园通信学院

重庆科技专修职业学院

重庆工程职业技术学院

第三军医大学老校区

重庆工商大学融智学院

重庆机电职业技术学院

重庆科创职业学院

重庆工业职业技术学院

重庆电力高等专科学校

重庆工贸职业技术学院

重庆航天职业技术学院

重庆财经职业学院

重庆水利电力职业技术学院

重庆科技学院

这些学校提供各种专业的大专教育，满足不同学生的学术和职业需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。