邯郸职教城至少包括两所大专学校：

邯郸科技职业技术学院：

这是一所公办大专，由邯郸的公办中专合并而成，包含多个中专学校，如邯郸农业中专学校、邯郸理工中专学校、邯郸工业中专学校和邯郸轻工业中专学校等。

冀南技师学校：

原冀南技师中专升级而成，虽然它主要是技师学校，但其学历与大专同等。

此外，邯郸职教城可能还有其他大专学校，建议进一步核实相关资料以获取更全面的了解。