广东省的3A大专院校包括：

1. 番禺职业技术学院

2. 广东轻工职业技术学院

3. 广东工业大学3A

4. 南方医科大学3A

5. 广东警官学院3A

6. 广州民航职业技术学院

7. 广东财经职业学院

8. 广州医学院3A

9. 广州中医药大学3A

10. 华南师范大学3A

建议：

番禺职业技术学院和 广东轻工职业技术学院是国内较为优秀的专科院校，提供各种专业教育，且番禺职业技术学院被誉为国内专科“小清华”。

南方医科大学和 广州中医药大学在医学领域有较高的声誉，适合对医学专业感兴趣的学生。

广州民航职业技术学院在航空领域有较强实力，适合希望从事航空相关工作的学生。

深圳职业技术学院虽然不属于3A档次，但被誉为国内专科“小清华”，连续5年成为A类院校，且在高等职业教育“创新强校工程”的考核中一直排名靠前。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和专业方向选择合适的学校。