蜀山区的大专院校包括以下几所：

1. 合肥职业技术学校

2. 安徽财经职业学校

3. 安徽农业大学蜀山分校

4. 安徽警官学院

5. 安徽经济管理学院

6. 新华学院

7. 林业学院

8. 万博学院

9. 安徽工业大学蜀山学院

10. 安徽财经大学蜀山学院

11. 合肥学院蜀山学院

12. 安徽建筑大学城市建设学院

13. 合肥通用技术学校

14. 合肥科技职业学院

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。