选择大专院校的课程时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣 ：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的课程可以提高学习的积极性和效率。

职业规划：

考虑未来的职业发展方向，选择与之相关的课程可以增加就业竞争力。

市场需求：

了解当前市场的需求，选择需求量大、前景好的专业和相关课程。

专业核心课程：

专业核心课程是专业学习的基石，确保掌握必要的专业知识和技能。

选修课程：

选修课程可以拓宽知识面，培养多方面的兴趣和能力，建议选择与专业相关或感兴趣的选修课程。

行业趋势：

关注行业动态和趋势，选择具有发展潜力的领域和课程。

根据以上建议，以下是一些建议的专业和课程：

信息技术类

电子信息类：

电子信息工程、通信工程、信息对抗技术等。

计算机科学与技术：数据结构、操作系统、数据库原理、软件工程等。

物联网技术：涉及计算机、通信、电子等IT技术。

工程类

机械制造：培养技术人员，需求量大。

土木工程：涉及基础设施建设。

环境工程：环境保护领域。

医疗护理类

护理：需求量大的专业，薪资待遇较高。

药学：药物制剂、制药工程等。

生物医学工程：结合医学和工程知识。

物流类

物流管理：现代物流等。

新材料类

高分子材料与工程：新材料研发。

金融与经济学

金融与经济学：培养经济理论基础和金融实务操作能力的人才。

教育类

教育学：培养未来的人民教师。

艺术设计类

艺术设计：视觉传达、环境设计、产品设计等。

传媒与传播学

传媒与传播学：新闻采编、广告策划、公关管理等。

外语与国际商务

外语与国际商务：培养国际化人才。

最后，建议在选课时，可以咨询学长学姐或职业规划师的意见，结合自己的实际情况，做出明智的选择。