根据最新的信息，2024年湖南省韩语大专院校的排名如下：

湖南外贸职业学院，排名第1，特点为专业教学实力强，提供丰富的韩语学习资源和实践机会。

湖南外国语职业学院，排名第2，特点为专业以实用为主，注重培养学生的语言应用能力。

中南林业科技大学，排名第3，提供丰富的韩语学习资源和实践机会。

湖南理工学院，排名第4，位于株洲市，韩语专业以实用为主。

湖南商务职业技术学院，设有韩语专业，各有特色。

建议：

如果优先考虑就业前景和与外贸相关的专业设置，湖南外贸职业学院是首选。

如果希望有更多的语言实践机会和国际化氛围，湖南外国语职业学院也是一个不错的选择。