大专院校的老师 通常是有编制的。以下是相关信息的总结：

编制性质：

大专院校的老师多为事业编制，属于全额拨款的事业单位编制。

招聘方式：

公立大中专院校的教师通常通过事业单位统一招考进入，享受事业编制。在特定情况下，学校也可以通过自主招聘方式，有时也能享受正式编制。

福利待遇：

有编制的老师可以享受职称工资、晋升机会以及退休后的社保和职业年金等福利待遇。

获取编制的条件：

想要获取编制，通常需要通过学校的招聘考试，并且需要具备相应的教师资格证。

综上所述，大专院校的老师大多数情况下是有编制的，但具体情况还需根据各地区的招聘政策和要求来确定。